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再议「 唛号 」茶

  • 日期:2021-03-03 23:27:54
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
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再议「 唛号 」茶(图1)

1976 年,云南省茶叶进出口公司在《关于加工生产普洱茶的样价及有关问题的暂行规定》中,对普洱茶用唛号来完善信息,在茶叶贸易中用数字表示的茶叶年份、等级、厂家等。

其中规定 :“1”为昆明茶厂,“2”为勐海茶厂,“3”为下关茶厂,“4”为普洱县(即现在的宁洱县)普洱茶厂。

再议「 唛号 」茶(图2)

以后不断完善,将云南主要茶厂生产的紧压茶、散茶、小包装普洱茶产品编号,形成了茶人熟悉的唛号茶。这些看似枯燥的数字,包含了普洱茶的全部信息,这些唛号茶,成为普洱茶的精品,同时,为普洱茶的推广、为茶客辩茶了极大的便利。

普洱茶的唛号,大家熟悉的是 4 位数的唛号,实际上,还有 5 位数和 3 位数的唛号茶。4位数的是紧压茶,5 位数为散茶,3 位数为小包装。3 种唛号茶共同点是末位数代表生产厂家。紧压茶头两位数代表年代,第三位数代表茶叶等级,第四位数代表生产厂家。

如唛号“7581”的茶叶,“75”代表1975 年生产,“8”代表 8 级茶,“1”代表昆明茶厂。大包装散茶为 5位数,头两位数代表年代,中级两位数代表茶叶等级,最后一位数代表厂家。如唛号“79562”的散茶,“79”代表 1979 年,“56”代表用 5、6 级茶叶拼配,“2”代表勐海茶厂。

再议「 唛号 」茶(图3)

小包装亦为散茶,因为高级茶,唛号特别,在数字前用字母“Y”代表小包装,第一、二位数代表茶叶等级,当时,小包装都是由省茶叶进出口公司拼配车间拼配、包装后统一出口,故第三位数代表的则是原料的厂家。如“Y562”“Y”代表小包装,“56”代表用 5、6 级茶叶拼配,“2”代表茶叶原料由勐海茶厂。

再后来,唛号演变为某种产品的代号,哪怕是 1998 年按 1975 年的配方生产的产品,也沿用该唛号,也就有 1998 年生产的“7582”

故唛号不能作为判定普洱茶年代的标准。还有一点需要说明,早期的紧压茶和大包装的唛号印在大包装箱外面,在具体的每一个砖、饼和沱茶上并没有标明唛号,只在早期的小包装上印上了唛号。2005 年以后,不少茶厂才直接把唛号印在了饼、砖、沱的包装上。

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本文相关词条概念解析:

代表

代表有7种涵义:1.谓显耀于一代。2.受委托代替个人﹑集体﹑组织办事或表达意见的人。亦指由选举产生,替选举人办事或表达意见的人。3.指同类人物的典型。4.代替个人或集体办事或表达意见。5.体现,反映。6.代为表示。7.代替,覆盖。曹禺《日出》第二幕:“哦,这一束花,是我送给你的,我祝你永远象今天这么美,并且也让它代表我的歉意。

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