每日姿势新看点

第二届广东清远阳山江英鸡美食节圆满举办

  • 日期:2019-12-04 21:35:33
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:117

南方网讯(记者/赵刚)12月1日,第二届广东清远阳山江英鸡美食节暨江英镇“一村一品”绘就新画卷共筑新生活主题活动在清远阳山江英镇隆重举办。活动当天,江英镇墟设置了48个美食摊位、一个主会场、多个分会场,吸引了来自广州、佛山、清远等地方的游客、企业代表、美食专家近5000多人次参加,为农户增收约9万元。

第二届广东清远阳山江英鸡美食节圆满举办(图1)

值得一提的是,本次美食节设在江英鸡的原产地旭峰家禽养殖合作社大桥养殖基地,让游客们能够深入了解江英鸡食材的生长环境,零距离接触生产地,获到了游客的一致认可。来自广州的游客林先生表示,第一次参加这种在山上举办的美食节,可以现场品尝美味的江英鸡,还可以欣赏周边的乡村美景,非常特别。

第二届广东清远阳山江英鸡美食节圆满举办(图2)

江英鸡创意烹饪评委

活动当天,广东厨王“江英鸡创意烹饪”擂台赛作为美食节的重头戏之一,现场通过公开评比,评选出擂台赛的一二三等奖作品:“香草咸香鸡”“唱响江英鸡” 、“江英捞鸡”等。其中,一等奖“香草咸香鸡”是由广州万盛名家高级烹饪师王献平现场制作而成,获得了评委的一致好评。清远市市星级饭店评审办主任、清远市美食文化产业协会首席顾问黄敏表示,一等奖“香草咸香鸡”除了装盘大体用心之外,特别之处在于主材料使用江英鸡,加以用山里的香草做配料,采用咸香的做法,香味恰到好处。

第二届广东清远阳山江英鸡美食节圆满举办(图3)

第二届广东清远阳山江英鸡美食节圆满举办(图4)

一等奖“香草咸香鸡”

在美食节现场,游客们不但品赏到了最正宗的阳山江英鸡,还体验了现场采摘蔬菜、看古银杏、采蘑菇、乡村徒步等丰富多彩的活动。来自医学中文网CEO陈先生表示,这次来到了江英鸡美食节收获满满,不仅吃到了正宗江英鸡,还促进了企业家朋友对乡村产业的认识,家人们也买到了美味的番薯、黄豆、土鸡蛋等土特产,很值得。

本文相关词条概念解析:

江英

江英,男,江苏镇江人。中国军事科学院研究员,博士生导师,正师职,大校军衔。苏州大学1977级学生。中央政治局集体学习党史授课人,毛新宇的博士生导师。中央党校国际战略研究中心特邀研究员;主要研究毛泽东军事思想、战略学。

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。