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做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃

  • 日期:2020-02-22 11:40:01
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:471

在这个不得不闲下来的特殊时期,人们不约而同的把目光投向厨房,开始自己研究一些美食,不仅能够让家人尝尝鲜,学会后以后自己做也更加放心,可以说是一举多得了。

做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃(图1)

众多的美食中,最简单也最考验人的应该就是做馒头了。相比于最近很多人都在尝试的电饭煲蛋糕,馒头可以说是简单很多了,但是想要做出喧软美味的馒头,还是一件有技术含量的事情。

做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃(图2)

现在做馒头发面的方式可以说是多种多样,但是无论是哪一种都是离不开酵母的,不过也有不少人用了酵母,做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶。

做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃(图3)

用加热后的温牛奶来和面,还可以再打入一两个鸡蛋,千万不要忘记加酵母,把揉好的面团放在温水上,大概半小时左右,就可以醒发好了,不过不要急着做馒头。

做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃(图4)

先把醒发好的面团再团一遍,再次醒发后就可以做馒头了,这样做出来的馒头不仅有奶香味,还会变得更加筋道,比买的还要好吃。

做出来的馒头还是不好吃,其实可以多加一点牛奶,大概半小时左右,比买的还要好吃(图5)

学会这个做馒头的小技巧,小朋友也喜欢吃,多吃自己做的馒头,更加放心!在家的这些天,你学会做馒头了吗?

本文相关词条概念解析:

馒头

馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。馒头把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,全麦馒头,叫法也不尽相同。

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