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深藏车立方的正宗傣味,有人为了这道菜连续去了一个周

  • 日期:2019-07-11 21:41:40
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:685

深藏车立方的正宗傣味,有人为了这道菜连续去了一个周(图1)

为了吃到正宗的景洪菜,他决定开餐厅

位置藏得比较深,但环境绝对好

所用食材和调料均是景洪进来的

有人连续吃了一个周

去过的人都评价超高称赞连连?

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深藏车立方的正宗傣味,有人为了这道菜连续去了一个周(图3)

秘密探访一番,竟然发现它

吃了会上瘾?比亲妈还能惯坏嘴?

TA

新鲜食材腌制的肉

比亲妈还实在&用心

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TA

核心食材从景洪直达曲靖

比亲妈还不计成本

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足够大,堪比手机充电线

比亲妈还要大气

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景洪来的手抓饭!性价比超高!

提到吃傣味怎么能少得了“汇集超多特色菜的手抓饭呢”,炝鱿、烤、蒸、拌都用上了“分量足味道好,性价比超高”

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烤五花肉+烤排骨!超良心!

五花肉和排骨的量很多!肉也非常的厚实,大块大块的,而且事先腌制过所以很入味了!

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腌制入味后要在炭火上烤个20分钟左右,等到肉发出滋滋的流油声才算是好。所以想吃的小伙伴一定要提前预约哈!不然等的时间就会很长了哦~

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这里要说的是蘸肉的调料,老板的秘制配方,也是在景洪制作好才发上来用的~曲靖独一家,别家绝对吃不到!

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傣味名菜 番茄呐咪

喜欢吃傣味的人就会知道这道名菜了!一般是用来蘸着素菜吃比较多,但用它蘸五花肉和排骨也是一绝!味道酸辣清爽,夏天吃正合适。

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它好吃的秘诀,其实就是需要用炭火烤!辣椒、大蒜、番茄...凡用到的调料全都用火烤一遍再舂,必点菜之一了!

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味道浓郁 炝鱿鱼

什么菜都可以拿来呛,又辣又爽。比如这道炝鱿鱼,能吮出足够的味道,颜色鲜红,每次都恨不得把佐料也全部吃完。

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清爽开胃 蚝油凉粉

凉粉是老板独家特制的,和其他的凉粉味道不太一样,口感更细腻。吃起来清爽又开胃。

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超爽的下饭菜 舂辣子

所谓舂辣子,就是把辣椒和韭菜根用火烤以后再舂,又辣又爽极其下饭,恨不得吃完在打包一份回家!

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臭菜鸡蛋饼

别看它叫臭菜鸡蛋饼,但人家吃着可香了呢!摊过以后的饼外焦里嫩,香到一块接一块的吃不停!

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包烧人工菌

傣味重要三部曲—包烧、油炸、舂捣,其中包烧最为有名,而宅餐吧的这道包烧人工菌,味道集鲜!大概是因为又是老板的秘制吧...

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创意“一锅两吃”完爆性价比

这个锅看着稀奇吧,这叫做缅甸火锅,上面用来烤肉,烤肉的油会顺着流到汤丽,冬阴功汤底又变得更美味。烤肉和火锅齐上阵,晴天限定

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要是没吃够,再点上一只烤鸡,皮脆脆的,肉又嫩嫩的!想想都要流口水了!

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INS风装修,打卡拍照停不下来

光环境好吃饭的心情就会更好了虽然藏的深,但也值得找,ins风格的装修,最适合拍照po朋友圈了!

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and,信息也给你们安排上了!

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宅餐吧

三江大道车立方C5栋4楼

周二至周日

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本文相关词条概念解析:

道菜

道菜以大蔸菜为原料,采用传统工艺与微波杀菌,真空密封包装制作。

景洪

景洪市是云南省西双版纳傣族自治州的首府,位于云南省南端,西双版纳傣族自治州中部,景洪北接普洱市,东北接普洱市江城县,东接西双版纳傣族自治州勐腊县,西接西双版纳傣族自治州勐海县,南与缅甸国接壤,国境线长112.39公里。总面积6958平方公里。为中国优秀旅游城市、国家园林城市。截至2013年,景洪市辖1个街道、5个镇、5个乡。景洪市属亚热带季风气候,境内森林覆盖率为84.46%,城市绿地覆盖率为46.65%。素有“东方多瑙河”之称的澜沧江—湄公河纵贯全境,是中国进入东南亚各国和对外交流的一座重要港口城市。云南省政府把景洪市定为参与中、泰、缅、老澜沧江—湄公河次区域国际合作经济区计划的中心城市。

网友评论

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lvzhouhun
lvzhouhun
原材料全部来自于云南西双版纳
2019-11-09 06:41 300
小妞111
小妞111
云南的傣味好吃吗?是不是得去西双版纳才能吃到正宗的?
2019-11-08 05:18 607

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